Malzemeler:
- 500 gr kuşbaşı tavuk
- Yeterice karabiber
- 1 adet soğan
- 2 veya 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- Yeterice tuz
Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsakları tencereye doğradıktan sonra yağda çevirin. Daha sonra tavukları katın ve 5 dakika kadar pişirin. Kimyon, köri kişniş, tuz, karabiberi ekleyip 2 dakika karıştırın. En son yoğurdu ekleyip 30 dakika pişmeye bırakın.
EmoticonEmoticon